Вахтенный журнал Долговязого Джона Сильвера


Entries by tag: На камбузе у Сильвера

[sticky post]Обо мне, темы, реклама
Основной
silverlj
Привет, старые и новые друзья! Пришла пора запилить верхний пост!

Меня зовут Джон Сильвер. По образованию я психолог, работаю гендиректором лучшего хедхантингового агентства Москвы http://www.elite-hunt.ru/

В блоге буду стараться писать о самом интересном, но не очень злободневном, чтобы не портить вам настроение, френды! Становитесь моими друзьями, и мы пойдем рука об руку по зеленым равнинам, пастбищам где пасутся волшебные овечки самых интересных новостей!




В блоге есть теги, например по тегу "На камбузе у Сильвера" можно посмотреть рецепты и советы по разным блюдам. Или по тегу "Кино" можно посмотреть обзоры самых ожидаемых премьер (стараюсь ходить на все самые ожидаемые премьеры в первый же день), но впрочем иногда делаю посты и не только о премьерах. Иногда пишу о о девчонках и о работе. Есть и другие теги.

P.S. Сделаю фоторепортаж о вашем продукте, офисе, производстве, компании, мероприятии, выставке, премьере, корпоративе, и т.д. и размещу его у себя в блоге. Говорят, они у меня неплохо получаются. Пример можно посмотреть здесь. Писать на silverlj@mail.ru

Сейчас у меня зеркалка гораздо лучшего качества, поэтому фотки в примере нужно оценивать с точки зрения постановки, а не качества самих фоток.

По вопросам рекламы или сотрудничества писать на этот же e-mail. Аудитория за последний месяц - 300 тысяч человек.

Борщ, доведеный до совершенства
Основной
silverlj
Мне никогда не нравились кости и мясо, плавающие в борще. Хотя, как известно, бульона без них не сваришь.

Но, я нашел решение этой проблемы.



Теперь я варю борщ таким образом: сначала в холодную воду помещаю килограмм суповых костей, и варю офигенный, густой, наваристый бульон. Затем кости вынимаю.

Read more...Collapse )

Мозги на тарелочке
Основной
silverlj
Первый раз в жизни попробовал мозги. Купил в магазине, принес домой, хорошенько помыл и решил пожарить на сливочном масле.

Эти мозги вполне можно снимать в каком-нибудь фильме ужасов, выглядят они достаточно жутковато



А вот готовые, хорошо прожаренные мозги:

Read more...Collapse )

Окрошка по английски - oh, baby!
Основной
silverlj
Захотелось мне окрошки сегодня, открыл поваренную книгу, нашел рецепт, и очень сильно удивился.

Оказывается окрошка делается из...

Read more...Collapse )

Стейки как в ресторане своими руками
Основной
silverlj
Когда я увидел это приспособление в магазине, я сразу понял, моя жизнь никогда не будет прежней. Теперь буду жарить не только шашлыки, перепелов, и прочее на шампурах. Теперь я буду делать настоящие стейки. Давно к ним присматривался в магазине.

Тут же купил эту хреновину и на следующий же день опробовал. В среднем стейк в ресторане стоит около 2000-3000 рублей, я сделал несколько стейков с прожаркой медиум за 300 р. Учимся экономить в кризисное время ) . Под катом три фото.

Read more...Collapse )

Настоящая вокзальная шаурма
silverlj
Сейчас расскажу вам в фотках как готовить настоящую вокзальную шаурму, и вы убедитесь, что в кулинарии я также хорош, как и в HR. Я думаю, этот навык вам пригодится, можно и перед девушкой при случае понтануться, и на работу, не дай конечно Бог, устроиться.

Read more...Collapse )

Лучший в мире Бургер
Основной
silverlj
Давненько я ничего не постил с камбуза Сильвера. А ведь мой персонаж когда-то служил коком на Испаньоле, и это непростительное упущение. Расскажу ка я вам, как готовить лучший бургер в мире - СильверБургер.

Для СильверБургера берем всё только самое лучшее - булочку с кунжутом, соленые огурчики, свежие помидорчики, лучок, острый кетчуп, сыр (специальный для бургеров, из индивидуальных пакетиков) и конечно венец СильверБургера - ЕЁ ВЕЛИЧЕСТВО - КОТЛЕТА!



Read more...Collapse )

Как обойти Сталика и стать лучшим кулинарным блогером ЖЖ
Основной
silverlj
Сталик в рейтинге уже давно позади, и мне часто пишут, как тебе удалось стать лучшим кулинарным блоггером ЖЖ? "Мы все с интересом следим за твоими кулинарными постами и шедевральными рецептами, и очень жалеем что ты их делаешь так редко"

Наконец я решил внять мольбам и рассказать три главных секрета.

Во первых если вы решили стать кулинарным блогером, то вам необходимо обзавестись  такой же красивой синей тарелкой как у меня. Даже не спрашивайте где я её урвал, не скажу.

Вы наверное удивлялись, почему у меня все блюда на одной и той же тарелке? Вот он, главный секрет, на такой тарелке даже коровья лепешка будет выглядеть аппетитно, я уж не говорю об этом салате под названием «Морская Кадриль» (ингридиенты такие же как в салате «Слёзы Хипстора» , но с добавлением молодых каракатиц)



Второй секрет – необычные, привлекающие внимание ингридиенты. Грибную солянку сможет сделать кто угодно, но такие огромные грибы весом по полкило каждый привлекут внимание читателя. Я и сам как завороженный любовался ими несколько минут прежде чем порезать и отправить в мой коронный грибной суп-пюре.



Третий секрет – наглое, совершенно бессовестное враньё о себе.

Рассказывайте о том что вам пишет множество людей в личку и хвалит ваши жалкие кулинарные потуги, с уверенностью Барона Мюнхгаузена врите о том что недавно к вам обращался олигарх и предлагал открыть ресторан вашего имени в центре Москвы и обещал пригласить Сашу Грей в качестве помощника-поваренка, а аниматором на подтанцовку Анастасию Волочкову. Люди такие легковерные (демонический хохот) Муахаха!!! )))


Лучшая в мире дынная газировка
Основной
silverlj
Как всем известно, в основном то что сейчас продается под видом газировки это настоящее химическое оружие сделанное для того чтобы лишить людей представления о вкусе настоящей газировки. Сделана она на искуственных ароматизаторах и сахаре. Представляете? Т.е. запах груши например есть, а самого вкуса груши нет. Вместо него вкус сахара. Когда долгое время пьешь такую низкопробную газировку потихоньку отвыкаешь от вкуса настоящих фруктов, и постепенно начинает казаться что так и должно быть. А так не должно быть!

Я решил сделать свою собственную газировку. Показываю рецепт. Данная газировка делается из дыни.

Берем дыню, и добываем из неё сок, с помощью такой же конструкции, какую я показывал в посте о приготовлении коктейля «Кровавая Маша»



Затем смешиваем дынный сок и газированную воду в пропорции 50/50 . Пробуем… Нет, лимончика не хватает. Добавляем немного лимонного сока, вот теперь супер! ) А из оставшейся мякоти можно потом дынный торт испечь.




Чем надо кормить девушку у себя дома
Основной
silverlj
Зацените лучшее блюдо для девушек. Ведь каждый сталкивался с такой ситуацией - всеми правдами и не правдами заманиваешь девушку к себе домой, ну там например посмотреть аквариумных рыбок или с котом познакомить. Вы оба понимаете что это полная лажа, но делаете вид что всё так и нужно.

Здесь встает очень важный вопрос, чем угощать? И мне кажется, что здесь важнее даже не сами вкусовые качества еды, а её необычность. Конечно, можно накормить хоть салатом оливье, но вот блюдо которое точно никого не оставит равнодушным - улитки.

На вкус - улитки как улитки. Едят их так - выковыривают тушку зубочисткой и заедают икрой. И запивают красным вином )

Что может быть экстравагантнее? )))




?

Log in

No account? Create an account